O Pé de Moça Caseiro é uma delícia típica da culinária brasileira, que conquista paladares com sua textura mácia e sabor irresistível. Feito com ingredientes simples como leite condensado, açúcar, manteiga e emendoim, esse doce é perfeito para saber a qualquer momento. Para preparar o pé de moça caseiro, comece colocando em uma panela o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura venha a desprender do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro mole. Enquanto isso, em outro painel, coloque os amendoins descascados e sem pele.
Leve ao fogo baixo, mexendo constante, até que fiquem dourados e crocantes. Aposentar do fogo e deixo esfriar um pouco. Quando o brigadeiro estiver no ponto, adição os amendoins torrados à mistura e mexa bem, incorporando-os por completo. Despeje o pé de moça em uma forma untada com manta, espalhando-o de maneira uniforme. Deixar esfriar completamente antes de cortar em pedraços.
