O lanche sem farinha e ovos de frigideira é uma opção saudável e fácil de preparar para quem busca uma referência leve e nutritiva. Com ingredientes simples e uma frigideira, é possível criar um lanche delicioso e cheio de sabor. Para preparar esse lanche, você vai precisar de ingredientes como abobrinha ralada, cenoura ralada, queijo ralado, aveia em flocos, tempera de sua preferência, sal e pimenta. Comece misturando a abobrinha ralada, a cenoura ralada, o queijo ralado e a aveia em flocos em uma tigela. Tempere com os temperas de sua escola, como alho em pó, cebola em pó, orégano, sal e pimenta.
Misture bem todos os ingredientes é obter uma massa homogênea. Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida em fogo médio, coloque uma porção da massa e espalhe uniforme, formando um disco. Deixar cozinhar por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada e firme. Com cuidado, vire o disco de lanche do outro lado e deixo cozinhar por mais alguns minutos, até que fica dourado e crocante. Repita o processo com o restaurante da massa, formando vários discos de lanche sem farinha e ovos. Você pode ler os discos de lanche com ingredientes de sua preferência, como alface, tomate, queijo, presunto, frango desfiado, molhos ou qualquer outro acompanhamento que desejar. Dobre ao meio e sirva imediatamente.
