A simplicidade da receita, combinada com seu sabor inconfundível, a torna um item obrigatório para quem deseja experimentar um pedacinho da tradição culinária italiana e desfrutar de um deleite crocante e saboroso.
– Ingredientes da Cueca Virada
- 1 Quilo de farinha de trigo
- 1 Xícara de açúcar
- 1 Colher de café de sal
- 1 pacote de fermento biológico (pra pão)
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 100 ml de óleo
- Água até dar o ponto pra sovar
– Modo de preparo da Cueca Virada
1 – Sove a massa e deixe ela descansar uns 40 minutos, abra com um rolo, corte as cuecas e deixe descansar mais uns 15 minutos.
2 – Fritar em óleo não muito quente. Passar no açúcar com canela.
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