O bolo de rum é uma verdade tendação para os amantes de sobremesas. Com seu sabor intenso e aroma irresistível, esse doce é perfeito para aqueles momentos especiais em que queremos nos deliciar com um pedaço de pura indulgência. Você tem uma massa macia e úmida, o bolo de rum é uma combinação perfeita de texturas e sabores. Uma receita tradicional de ingredientes como farinha de trigos, açúcar, ovos, manteiga, leite, fermento em pó e, claro, rum. É esse último ingrediente que faz o charme e o sabor característico da essa delícia. Para preparar o bolo de rum, venha assistir a uma mensagem com o carro de obter uma mistura cremosa.
Adicione os ovos, um cada vez mais, batendo bem após cada adição. Em seguida, acentue o rum e misture bem. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo junto com o fermento em pó. Adicione essa mistura à massa do bolo alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Mexe delicadamente até obter uma massa homogênea. Despeje uma massa em uma forma não morta e enfarinhada, especialmente um uniforme de maneira. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo seja dourado e o firme ao toque. Enquanto o bolo assa, prepare uma calda de rum. Em uma panela, misture água, açúcar e rum, levando ao fogo médio. Deixe ferver por alguns minutos até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a calda tenha reduzido um pouco. Assim que o bolo estiver pronto, aposente-o do forno e faça furos na superfície com um palito. Regue-o com a calda de rum, desembainhando que ela seja absorvida pela massa. Deixe o bolo esfriar completo antes de desenformar.
