Ao desenformar, você será apresentado com um bolo de rum irresistível, com uma textura úmida e um aroma delicioso. O sabor do rum permeia cada pedaço, fornecendo uma experiência de degustação única e prazerosa.
O bolo de rum pode ser servido simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro, ou você pode adicionar uma cobertura de sua escola, como um glace de rum ou chantilly. Independente da forma como você o sirva, esse doce certeza será um sucesso em qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com o bolo de rum, uma sobremesa que combina a doçura da massa com o toque alcoólico do rum. Cada pedaço será uma verdejante experiência de prazer para o paladar, fornecendo momentos de puro prazer e satisfação. Aproveite cada mordida e deixou-se levar pelo encanto desse bolo irresistível.
– Ingredientes do Bolo de Rum
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de leite
- 20 ml de rum
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Castanhas a gosto (opcional)
– Modo de Preparo do Bolo de Rum
1 – Unte a forma. Coloque o rum com as passas e reserve. Bata a manteiga e o açúcar até formar uma pasta esbranquiçada. Acrescente os ovos um a um, sem parar de bater.
2 – Vá intercalando a farinha e o leite aos poucos a essa mistura. Adicione as raspas de limão e o fermento.
3 – Retire da batedeira e misture as frutas cristalizadas e as passas com uma espátula.
4 – Coloque na forma de bolo inglês e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos.
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