Essa variação do bolo de milho é uma opção maravilhosa que atende às necessidades dietéticas específicas sem comprometer o sabor, sendo uma adição bem-vinda à mesa de qualquer amante de bolos.
– Ingredientes do Bolo de Milho Sem Trigo
- 3 ovos
- 1 latinha de milho sem água
- 1 latinha de açúcar
- Meia latinha de óleo
- 1 latinha de leite
- 1 latinha e meia de Fubá Mimoso
- 1 tampinha de fermento quimico
– Modo de preparo do Bolo de Milho Sem Trigo
1 – No liquidificador bata os ovos o milho, o açúcar, e o óleo por 5 minutos. Acrescente o leite e o fubá e bata por 2 minutos.
2 – Por último o fermento químico. Unte uma forma com manteiga e Fubá. Coloque a mistura na forma e asse por 40 minutos.
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