O bolo de fubá da vovó é uma verdadeira iguaria que remete às memórias afetivas e ao sabor caseiro. Com sua textura macia e sabor marcante de fubá, esse bolo é um clássico que nunca sai de moda. A receita tradicional é simples e leva ingredientes como fubá, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento, resultando em um bolo delicioso e reconfortante.
Para preparar o bolo de fubá da vovó, comece misturando o fubá, o açúcar e o fermento em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto o bolo assa é simplesmente irresistível.
Uma dica para deixar o bolo de fubá ainda mais especial é adicionar uma pitada de erva-doce à massa. Esse ingrediente sutil traz um aroma característico e um toque de frescor ao bolo, deixando-o ainda mais gostoso.
