As BATATAS ASSADAS COM ALHO ERVAS E PARMESÃO são um acompanhamento irresistível e cheio de sabor. Essa receita é simples de fazer e resulta em batatas macias por dentro e crocantes por fora, com um toque de alho e ervas aromáticas. O parmesão ralado adiciona um sabor extra e um toque de queijo delicioso. Para preparar as batatas assadas, comece lavando e cortando as batatas em cubos ou em fatias grossas.
Em uma tigela, misture as batatas com alho picado, azeite de oliva, ervas frescas picadas, como alecrim, tomilho e salsa, sal e pimenta a gosto. Certifique-se de que todas as batatas estejam bem temperadas. Espalhe as batatas em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a temperatura média-alta. Asse as batatas por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes por fora e macias por dentro.
Durante o cozimento, vire as batatas algumas vezes para garantir que fiquem assadas de maneira uniforme. Ao retirar as batatas do forno, polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado. O calor das batatas fará com que o queijo derreta e se misture aos temperos, criando uma combinação irresistível de sabores.
