A gelatina em mosaico é uma sobremesa divertida e colorida que encanta tanto crianças quanto adultos. Essa sobremesa consiste em camadas de gelatina colorida, que são cortadas em cubos e montadas em um recipiente, formando um mosaico de cores.
Além de ser visualmente atraente, a gelatina em mosaico também é refrescante e saborosa, perfeita para os dias mais quentes. Para preparar a gelatina em mosaico, comece preparando as gelatinas coloridas separadamente, de acordo com as instruções da embalagem.
Despeje cada sabor de gelatina em recipientes separados e leve à geladeira até que fiquem firmes. Em seguida, corte cada gelatina em cubos pequenos e misture-as em um recipiente maior, formando um mosaico de cores.
Despeje uma camada de gelatina incolor dissolvida sobre os cubos de gelatina colorida, para que eles fiquem fixos. Leve à geladeira novamente até que a gelatina incolor esteja firme. Repita o processo, alternando camadas de gelatina colorida e incolor, até que todas as gelatinas tenham sido utilizadas.
Finalize com uma camada de gelatina incolor e leve à geladeira por algumas horas, ou até que esteja completamente firme. A gelatina em mosaico é uma sobremesa que agrada não só pelo sabor, mas também pela sua aparência festiva.
