O Bolo de Doce de Leite um Bolo Fofinho é uma verdade tendação para os amantes de sobremesas. Com sua combinação perfeita de sabor doce e textura fofinha, esse bolo é capa de conquista até os paladares mais exigentes. Para preparar esse delicioso bolo, você precisa de farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, leite, fermento em pó e, é claro, doce de leite. Comece batendo a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Por fim, adição de fermento em pó e misture mais um pouco. Agora é hora de adicionar o protagonista desse bolo: o doce de leite. Despeje colheradas de doce de leite na massa do bolo e, com a ajuda de um garfo, fachada movimentos circulares para que o doce de leite se misture levemente à massa, formando uma espécie de marmorização. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forte pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e completamente assado. Ao sair do forno, o aroma irresistível do bolo de doce de leite vai invadir a cozinha, deixando todos com água na boca.
