“Beijo de marido” é um doce tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor marcante. Com uma massa macia e recheio doce, esse quitute é popular em diversas regiões do país e costuma fazer parte de festas e comemorações. O nome curioso remete à ideia de um doce caseiro feito com carinho e afeto, como um gesto de amor e cuidado.
A preparação do “beijo de marido” envolve o uso de ingredientes simples e acessíveis, como coco ralado, leite condensado, manteiga e açúcar. A massa é moldada em pequenas bolinhas, recheadas com o doce de coco e passadas no açúcar cristal, resultando em um doce macio por dentro e crocante por fora.
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