A montagem da torta é simples: a mousse de chocolate é despejada sobre a base de biscoitos e a torta é levada à geladeira para firmar. O tempo de geladeira pode variar, mas geralmente é necessário dar a torta por algumas horas ou até mesmo durante a noite para que a mousse fique consistente. Uma vez pronta, a torta de preguiçoso de mousse de chocolate pode ser servida com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly, criando uma combinação perfeita entre o doce e o fresco. Também é possível decorar a torta com raspas de chocolate ou frutas frescas, para um toque extra de sabor e apresentação. Essa torta é uma ótima opção para qualquer ocasião, seja um jantar especial, uma festa de aniversário ou até mesmo para um momento de indulgência pessoal.
Com sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate, ela certeza vai agradar a todos os paladares. Então, se você está em busca de uma sobremesa rápida, prática e extrema deliciosa, a torta de preguiçoso de mousse de chocolate é a escola perfeita. Permita-se saber essa tentação de chocolate e desfrute de momentos de puro prazer gastronômico.
Ingredientes da Torta de Preguiçoso
- Massa:
- 2 pacotes de bolacha ou biscoito maizena
- 5 colheres de sopa cheias de margarina sem sal
- Mousse:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 barra de chocolate meio amargo 160g
- 3 claras em neve
Modo de Preparo da Torta de Preguiçoso
Para a Massa:
1 – Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farofa fina
2 – Coloque em uma tigela e vá misturando com a margarina usando os dedos até até virar uma massa cremosa.
3 – Coloque a massa em uma forma (preferencialmente com fundo removível), apertando bem no fundo e cobrindo as laterais
4 – Leve essa massa ao forno médio, pré-aquecido (200 g) por 10 minutos para endurecer, retire e deixe esfriar.
Mousse:
1 – Derreta o chocolate em no micro-ondas ou em banho-maria. Com ele derretido, misture o creme de leite, tire do fogo e reserve
2 – Formará um creme liso e cremoso de chocolate
3 – Bata as claras em neve e vá colocando o açúcar até virar um merengue
4 – Misture com preparação de chocolate+Creme de leite, com uma colher, até ficar homogêneo.
5 – Despeje na forma com a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo 4 horas
Observações:
Você pode decorar com cerejas, morangos, raspas de chocolate, castanhas, chocolate granulado, enfim, o que preferir.
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