Com sua versatilidade e benefícios para a saúde, essa torta é uma ótima opção para finalizar uma referência com um toque leve e refrescante. Experimentar preparar uma torta de limão e desfrute dessa combinação equilibrada de doce e azedo.
Ingredientes da receita de Torta De Limão
Para a base de biscoito
- 200 gramas de biscoito maisena
- 100 gramas de manteiga ou margarina
Para a mousse
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres(sopa) de água) para hidratar a gelatina
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 160 ml de suco de limão espremido
Para a ganache
- ½ caixinha de creme de leite
- 180 gramas de chocolate branco
Modo de preparo da Torta De Limão
Da base de biscoito
1 – No processador coloque o biscoito e triture até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga ou margarina e processe um pouco mais até obter uma massinha homogênea.
2 – Forre o fundo e as laterais de uma forma (23cm de diâmetro) de fundo removível e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos.
3 – Retire do forno e deixe esfriar
Da mousse
1 – Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2 – No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e bata para homogeneizar. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para agregar.
3 – Despeje essa mistura sobre a base de biscoito na forma e leve para gelar por 30 minutos.
Da ganache
1 – Numa vasilha coloque o chocolate e derreta de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2 – Despeje essa ganache sobre a mousse e leve para gelar novamente por mais 2 horas ou até ficar bem firme.
3 – Retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa linda torta de limão!
ACESSE e Curta nossa página no Facebook e receba muitas Receitas Clube das Receitas Maravilhosas.
Chegou a hora de nos despedirmos, mas antes, queremos de deixar uma recomendação especial para você. Se você é apaixonado por receitas maravilhosas e está sempre em busca de novas inspirações culinárias, temos o lugar perfeito para você: o blog Clube das Receitas Maravilhosas.
Nesse blog, você encontrará um verdadeiro tesouro de receitas deliciosas, desde os principais até as sobremesas irresistíveis. Com um acervo diversificado e repleto de opções para todos os gostos e benefícios, o Clube das Receitas Maravilhosas é uma fonte de inspiração que você estava procurando.
E não para por aí! Além do blog, o Clube das Receitas Maravilhosas também possui uma página no Facebook, onde você pode se conectar com outros amantes da culinária, compartilhar suas experiências e descobrir dicas e truques incríveis.
Conecte-se com a gente também no Facebook, em nossa página Clube das Receitas Maravilhosas. Tenha acesso a um mundo de sabores e descubra novas aventuras gastronômicas.
Agradecemos por nos acompanhar até aqui e esperamos que você aproveite cada momento em nosso blog e página do Facebook. Até a próxima, e que cada receita seja uma explosão de sabor em sua vida!
