Além de ser uma opção saudável e versátil, a torta de frango também pode ser preparada de maneira mais leve e saudável, evitando o uso excessivo de gorduras e açúcares refinados.
Ao optar por uma massa integral ou sem glúten, reduzir a quantidade de queijo e utilizar métodos de cocção mais saudáveis, como assar em vez de fritar, é possível esfrutar de uma torta de frango mais saudável e menos calórica. Com um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrientes, a torta de frango saudável é uma opção prática e satisfatória que atende às necessidades de quem busca uma alimentação mais equilibrada e consciente.
INGREDIENTES PARA A Torta de Frango Saudável
- 500g de peito de frango
- 2 tomates 1 xícara de milho verde
- 1 xicara de ervilha
- 1 xicara de palmito
- 1 xícara de azeitonas Cebola, alho a gosto
MASSA:
- 2 ovos
- 1 xícara de azeite
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 2 xícaras de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento químico
PREPARO DA MASSA:
1 – Apenas bater todos os ingredientes no liquidificador
RECHEIO:
1 – Cozinhar o peito de frango e desfiar;
2 – Refogar cebola, alho, acrescentar os tomates, frango e os demais ingredientes, reservar por aproximadamente 10 minutos
3 – Fazer uma camada com a massa, outra com o recheio e cobrir com o restaurante da massa. Assar em temperatura média por aproximadamente 20 minutos ou até dourar
4 – Boa apetite!
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