Esta torta é um verdadeiro deleite para os amantes de bananas e é perfeita para encerrar uma refeição com um toque caseiro e reconfortante. É uma opção popular em festas e encontros familiares, conquistando a todos com sua simplicidade e sabor inesquecível.
Ingredientes da Torta de Banana
- 10 bananas bem maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de café de baunilha
- 1 litro de leite
- 3 colheres cheia de maizena
- 3 ovos
- Açúcar
Modo de Preparo da Torta de Banana
1 – Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve.
2 – Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
3 – Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
4 – Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
5 – Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
6 – Este doce se come gelado.
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