Então, não resista à tentação e permita-se saborear essa combinação divina de morango e chocolate. Tenho certe
Ingredientes da tentação de morango e chocolate
Para o Mousse:
- 2 pacotes de suco em pó sabor morango;
- Duas latas de leite condensado;
- 2 latas de creme de leite;
Para a Ganache:
- ½ xícara de leite;
- 200g de chocolate meio amargo picado;
- Morangos inteiros para decorar.
Modo de preparo da Tentação de Morango e Chocolate
- Primeiramente, coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Bata por dois minutos até que a mistura fique bem lisa.
- Em seguida, enquanto o liquidificador está ligado, jogue o suco de morango aos poucos pela abertura da tampa. Você vai ver a mágica acontecer e a mistura engrossar.
- Agora, espalhe essa mousse cremosa em uma travessa e alise para que fique bem nivelado. Então leve à geladeira para firmar um pouco enquanto você prepara a ganache.
- Enquanto isso, pegue o chocolate picado e derreta-o. Pode ser em banho-maria ou no microondas, dando pausas de 30 segundos para não queimar.
- Logo após, adicione o leite ao chocolate derretido e mexa até virar um creme liso e brilhante.
- Logo depois, retire a travessa da geladeira, cubra com a ganache, espalhando com carinho para cobrir toda a superfície.
- Por fim, leve de novo para gelar por mais 1 hora. Quando estiver na hora de servir, decore com morangos frescos por cima para dar aquele charme.
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