O sorvete caseiro com leite condensado é uma sobremesa versátil, que pode ser servida em diferentes ocasiões. Seja para uma festa de aniversário, um churrasco em família ou até mesmo para se deliciar em um domingo preguiçoso, ele sempre faz sucesso.
Além disso, fazer sorvete caseiro nos permite controlar os ingredientes e personalizar o sabor de acordo com nossas preferências. Podemos optar por leite condensado comum, light ou até mesmo utilizar leite condensado caseiro, feito a partir de leite e açúcar. Então, não hesite em experimentar essa deliciosa receita de sorvete caseiro com leite condensado. Com certeza, você irá se surpreender com a cremosidade e o sabor incrível desse doce gelado. Aproveite cada colherada e desfrute de momentos de prazer e refrescância.
Ingredientes para o Sorvete Caseiro com Leite Condensado
- 40g de pó para sorvete sabor creme (opcional)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 200ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) cheias de leite em pó (40g)
Modo de preparo do Sorvete Caseiro com Leite Condensado
1 – No liquidificador, adicione uma caixinha de leite condensado, uma caixinha de creme de leite, os 200ml de leite integral e 2 colheres (sopa) cheias de leite em pó. Bata bem, para integrar todos os ingredientes, por cerca de 1 minuto.
2 – Se desejar, acrescente o pó para sorvete sabor creme (opcional) e torne a bater por mais 1 minuto.
3 – Transfira essa mistura para um pote com tampa, daqueles de sorvete, feche com a tampa e leve ao freezer, por cerca de 4 horas.
4 – Após esse tempo, retire, passe para uma batedeira e vá batendo por uns 6 minutos. Bata por 1 minuto na velocidade mínima e depois por mais 5 minutos na velocidade máxima.
5 – Volte para o pote com tampa para sorvete e leve novamente ao freezer, mantendo até o próximo dia.
6 – Prontinho! Você já pode servir e apreciar seu irresistível sorvete caseiro! Bom proveito!
Obs.: Se desejar variar o sabor do seu sorvete, ao invés de pó para sorvete sabor creme, você pode utilizar outro sabor de sua escolha, ou cacau em pó 50%, na mesma quantidade do pozinho.
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