A sobremesa cremosa na travessa é uma opção irresistível para aqueles que apreciam uma doce e deliciosa finalização para as refeições. Com diversas variações e combinações de ingredientes, essa sobremesa promete agradar a todos os paladares. Pode ser preparada com uma base de biscoitos triturados, como o clássico pavê, ou com camadas de pudim e creme de baunilha, criando uma textura leve e saborosa.
Uma das vantagens da sobremesa cremosa na travessa é a sua facilidade de preparo. Com ingredientes simples e básicos, como leite condensado, creme de leite e gelatina, é possível criar uma deliciosa e sofisticada sobremesa em poucos passos. Além disso, a travessa permite uma montagem prática e visualmente atraente, o que a torna uma excelente opção para receber convidados ou até mesmo para o dia a dia.
Outro ponto positivo da sobremesa cremosa na travessa é a sua versatilidade. É possível adaptar a receita de acordo com o gosto pessoal, adicionando frutas, chocolates, nozes ou qualquer outro ingrediente de preferência. Dessa forma, é possível criar diferentes sabores e surpreender a todos com uma delícia personalizada. Seja qual for a combinação escolhida, a sobremesa cremosa na travessa é sempre uma excelente opção para adoçar a vida.
Ingredientes da Sobremesa Cremosa na Travessa
- Creme de chocolate:
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite ralado;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de maisena.
- Creme de maracujá?:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá;
- 1 colher (sopa) de maisena.
- Creme de limão:
- suco de 3 limões;
- 1 lata de leite condensado.
Modo de Preparo da Sobremesa Cremosa na Travessa
Creme de maracujá:
1 – Numa panela coloque o leite condensado e a maisena.
2 – Misture bem até dissolver a maisena totalmente.
3 – Acrescente o suco de maracujá, o creme de leite e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e obter um creme homogêneo.
4 – Retire do fogo e despeje num refratário espalhe bem para ficar uniforme.
5 – Cubra com plástico filme e leve para gelar.
Creme de chocolate:
1 – Numa vasilha coloque a maisena e dissolva no leite. Reserve.
2 – Coloque numa panela em fogo baixo, o creme de leite e o chocolate ralado, deixe no fogo até que o chocolate derreta totalmente. Desligue o fogo.
3 – Acrescente a maisena dissolvida no leite e o leite condensado, e leve ao fogo baixo novamente, mexendo sem parar até engrossar e obter um creme brilhante.
4 – Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, e despeje sobre o creme de maracujá. Espalhe bem para ficar uniforme.
5 – Retorne à geladeira para gelar novamente.
Creme limão:
1 – Numa tigela coloque o leite condensado e o suco de limão.
2 – Misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
3 – Retire o refratário da geladeira e disponha o creme de limão, espalhe bem para ficar tudo uniforme.
4 – Leve para gelar por 1 hora e sirva essa delícia de sobremesa cremosa na travessa!
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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