300g de macarrão (espaguete, linguine, penne, etc.)
200g de linguiça calabresa fatiada
4 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Salsinha picada para finalizar