Ingredientes do Mocotó Saboroso

1 litro de água

3 colheres de suco de limão ou vinagre

6 folhas de louro

1,5 kg de mocotó

Azeite (quantidade a gosto)

1 cebola

3 dentes de alho

2 tomates

1 pimentão vermelho (opcional)

Colorau (a gosto)

Páprica picante (a gosto)

Pimenta-do-reino (a gosto)

Sal (a gosto)

Cheiro verde (para finalizar)

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