Ingredientes do Quiche de Palmito e Alho Poró
Da massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo
Do recheio
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 alho-poró
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- Queijo mussarela a gosto
- Palmito a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo do Quiche de Palmito e Alho Poró
1 – Em uma vasilha, coloque a farinha, a manteiga, o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
2 – Leve para gelar por meia hora.
3 – Transfira a massa para uma forma com fundo removível e reserve.
4 – Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o alho-poró picado, os queijos, o palmito cortado em rodelas, o sal e misture bem.
5 – Despeje essa mistura sobre a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
6 – Agora é só servir! Bom apetite.
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