O picolé de abacate é uma opção refrescante e saudável para os dias quentes. Feito com abacate maduro, leite de coco, adoçante natural e suco de limão, esse picolé tem uma textura cremosa e um sabor suave e leve adocicado. O abacate é uma fruta rica em gorduras saudáveis, fibras e nutrientes, como vitamina E e potássio, tornado o picolé de abacate uma opção nutritiva e saborosa para se refrescar durante o verão.
Uma das vantagens do picolé de abacate é que ele é uma alternativa mais saudável aos picolés tradicionais, que costumam ser ricos em açúcar e aditivos artificiais. O abacate confere uma textura cremosa ao picolé, dispensando uma necessidade de adição de cremes ou gorduras artificiais. Além disso, o adoçante natural, como o mel ou o xilitol, pode ser utilizado para dar um toque de doçura sem comprometer a saúde.
O picolé de abacate também pode ser uma opção interessante para quem busca uma sobremesa com baixo teor de lactose ou para pessoas que seguem uma dieta vegana. O leite de coco utilizado na receita é uma alternativa livre de lactose e de origem vegetal, garantindo uma opção adequada para essas restrições alimentares. Além disso, o picolé de abacate pode ser personalizado adicionando ingredientes extras, como pedaços de frutas, chocolate amargo ou coco ralado, para dar um toque especial. Experimente essa opção refrescante e nutritiva e desfrute de um picolé de abacate delicioso.
Ingredientes para o Picolé de Abacate
- 2 abacates
- 1 banana
- suco de 1 limão
- 1 xícara de água
- adoçante ou açúcar de coco (para crianças)
- 3 colheres de sopa de chia
Modo de Preparo do Picolé de Abacate
1 – Bata tudo no liquidificador e coloque no congelador em forminhas de picolé.
2 – Desenforme quando estiver bem sólido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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