A textura crocante do empanado contraste perfeito com a suculência do frango, resultando em uma combinação irresistível. O peito de frango empanado na AirFryer é uma opção versátil, você pode variar os temperados e até mesmo adicionar queijo ralado à mistura de farinha de rosca para um toque extra de sabor. Além disso, é uma alternativa mais saudável em comparação à fritura tradicional, pois utiliza pouca ou nenhuma gordura.
Portanto, se você está buscando uma referência rápida, prática e saborosa, não é necessário experimentar o peito de frango empanado na AirFryer. Com essa técnica de cozimento, você obtém um resultado incrível, com um frango crocante por fora e suculento por dentro. Aproveite essa opção saudável e desfrute de uma refeição deliciosa sem abrir mão do sabor. Bom apetite!
Ingredientes do Peito de Frango Empanado na AirFryer
- 1 kg de peito de frango em filés
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- suco de 1 limão
- alho, cebola, chimichurri, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo do Peito de Frango Empanado na AirFryer
1 – Em uma tigela, tempere o peito de frango em filés com o sal, o limão, a cebola, o alho, a páprica, o chimichurri e a pimenta-do-reino.
2 – Deixe marinar por cerca de 30 minutos para pegar bem o tempero.
3 – Em outra tigela, coloque os ovos com uma pitada de sal e bata até ficarem bem aerados.
4 – Em mais duas tigelas, coloque separadamente a farinha de trigo e a farinha de rosca.
5 – Empane os filés temperados passando no trigo, no ovo batido e depois na farinha de rosca.
6 – Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 10 minutos e unte com um pouco de óleo
7 – Coloque os filés empanados para fritar na airfryer, mas sem empilhar. Se necessário, frite em várias remessas
8 – Frite a 180 °C por cerca de 8 minutos de cada lado, ou até que doure bem dos dois lados.
9 – Agora é só saborear essa maravilha de peito de frango empanado na airfryer!
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