Além da simplicidade na preparação, o pavê de leite Ninho é uma opção versátil para sobremesas em diversas ocasiões. Pode ser servido em aniversários, almoços de família ou até mesmo em um jantar especial. Afinal, quem não gosta de um doce cheio de sabor que agrada a todos os gostos? Seu visual também é um ponto a favor, pois o contraste entre o creme branco e os biscoitos cria uma apresentação bonita e apetitosa. Com certeza, o pavê de leite Ninho é uma sobremesa que vai conquistar a todos.
Ingredientes do Pavê de Leite Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 4 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- Biscoitos tipo maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Leite em pó para polvilhar
O Pavê de Leite Ninho é um hino à cremosidade e ao sabor inconfundível do leite em pó.
Modo de Preparo do Pavê de Leite Ninho
1 – Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e as gemas peneiradas.
2 – Dissolva o amido de milho nas duas medidas de leite e adicione à mistura na panela.
3 – Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse. Deixe esfriar.
4 – Após o creme estar completamente frio, adicione o creme de leite e misture bem até que esteja homogêneo.
5 – Em um refratário, comece montando o pavê: faça uma camada de creme no fundo.
6 – Umedeça os biscoitos no leite e coloque uma camada sobre o creme.
7 – Repita as camadas: creme, biscoitos, até que o refratário esteja preenchido. A última camada deve ser de creme.
8 – Polvilhe leite em pó sobre a última camada de creme para decorar.
9 – Leve o pavê à geladeira por algumas horas, permitindo que as camadas se firmem e os sabores se harmonizem.
Variações e Experiência
O Pavê de Leite Ninho é versátil e pode ser personalizado com raspas de chocolate branco ou amargo por cima para adicionar contraste ao sabor.
Conclusão
O Pavê de Leite Ninho é um clássico que nunca sai de moda. Com sua textura cremosa e sabor marcante do leite em pó, ele conquista paladares de todas as idades. Prepare essa receita na sua cozinha e compartilhe conosco como o Pavê de Leite Ninho se tornou uma estrela das suas sobremesas. Valorizamos muito sua opinião. Aproveite cada colherada dessa maravilha e até o próximo pedaço!
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