Pavê de Frutas Especial

Cada camada do pavê é cuidadosamente montada, resultando em uma elegante sobremesa que encanta não apenas pelo paladar, mas também pela beleza visual. O Pavê de Frutas Especial é, sem dúvida, uma escolha irresistível para surpreender e satisfazer os mais exigentes gourmets.

Ingredientes do Pavê de Frutas Especial

  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Frutas frescas da estação (morangos, kiwis, uvas, pêssegos, por exemplo)
  • Chantilly para decorar
  • Amêndoas ou nozes picadas para finalizar

Modo de Preparo Pavê de Frutas Especial

1 – Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Deixe esfriar.

2 – Adicione o creme de leite sem soro ao creme já frio, misturando delicadamente até obter uma textura homogênea.

3 – Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champanhe umedecidos no leite.

4 – Despeje metade do creme sobre os biscoitos.

5 – Distribua as frutas frescas picadas sobre o creme.

6 – Repita as camadas, finalizando com o creme.

7 – Decore com chantilly e polvilhe amêndoas ou nozes picadas por cima.

8 – Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

Dicas de Acompanhamento:

  • Sirva o pavê de frutas com uma bola de sorvete de creme para um contraste de temperatura e textura.
  • Uma calda de chocolate quente pode ser uma adição indulgente ao servir.
  • Acompanhe com um vinho doce ou espumante para realçar os sabores frutados.

Curiosidades:

  • O pavê de frutas é uma sobremesa de origem francesa, mas ganhou popularidade no Brasil, sendo presença garantida nas festas e celebrações.
  • A tradição de servir pavê de frutas no Natal é uma prática comum em muitos lares brasileiros, tornando-se um símbolo da confraternização e alegria da época.

Conclusão: Este Pavê de frutas Especial de Natal com Frutas não é apenas uma sobremesa, mas uma celebração em cada camada. As frutas frescas adicionam um toque de frescor, tornando-o uma escolha perfeita para encerrar a ceia natalina. Compartilhe essa delícia com seus entes queridos e crie memórias inesquecíveis em torno da mesa festiva. Que este pavê seja não apenas uma sobremesa, mas parte integrante de uma tradição familiar que perdurará por muitos Natais.

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