Alguns estabelecimentos especializados até mesmo oferecem opções vegetarianas de paste chinês, substituindo a carne por legumes e tofu, para atender às necessidades de clientes que seguem uma dieta específica. Em suma, o paste chinês é uma opção deliciosa e flexível que certamente agrada a todos os paladares.
Ingredientes do Paste Chinês
- 300g de carne moída (carne de porco ou frango)
- 200g de camarão descascado e picado
- 2 xícaras de repolho picado
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de saquê (opcional)
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de pimenta em pó (opcional)
- 1 pacote de massa de pastel
- Óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo do Paste Chinês
1 – Em uma tigela grande, misture a carne moída, camarão, repolho, cebolinha, molho de soja, óleo de gergelim, saquê, gengibre, alho e pimenta em pó. Mexa bem até todos os ingredientes estarem bem combinados.
2 – Pegue uma colher de sopa cheia da mistura de carne e coloque no centro de uma massa de pastel. Dobre a massa ao meio para formar um semicírculo e use os dedos para selar as bordas. Repita o processo até terminar a mistura de carne.
3 – Em uma panela grande, leve água para ferver. Adicione os pasteis de carne e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que estejam cozidos. Escorra-os.
4 – Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio-alto. Coloque alguns pasteis na frigideira e frite-os até ficarem dourados e crocantes em ambos os lados. Repita o processo até que todos os pasteis sejam fritos.
5 – Sirva quente com molho de soja ou molho de pimenta, se desejar.
Os pasteis chineses são uma ótima opção para um lanche ou refeição, e podem ser apreciados como entradas ou prato principal em uma refeição chinesa tradicional. Aproveite!
ACESSE e Curta nossa página no Facebook e receba muitas Receitas Clube das Receitas Maravilhosas.
Chegou a hora de nos despedirmos, mas antes, queremos de deixar uma recomendação especial para você. Se você é apaixonado por receitas maravilhosas e está sempre em busca de novas inspirações culinárias, temos o lugar perfeito para você: o blog Clube das Receitas Maravilhosas.
Nesse blog, você encontrará um verdadeiro tesouro de receitas deliciosas, desde os principais até as sobremesas irresistíveis. Com um acervo diversificado e repleto de opções para todos os gostos e benefícios, o Clube das Receitas Maravilhosas é uma fonte de inspiração que você estava procurando.
E não para por aí! Além do blog, o Clube das Receitas Maravilhosas também possui uma página no Facebook, onde você pode se conectar com outros amantes da culinária, compartilhar suas experiências e descobrir dicas e truques incríveis.
Conecte-se com a gente também no Facebook, em nossa página Clube das Receitas Maravilhosas. Tenha acesso a um mundo de sabores e descubra novas aventuras gastronômicas.
Agradecemos por nos acompanhar até aqui e esperamos que você aproveite cada momento em nosso blog e página do Facebook. Até a próxima, e que cada receita seja uma explosão de sabor em sua vida!
