Além de seu perfil saboroso, o pão sírio com alho também é conhecido por sua praticidade. Seu preparo simples e rápido torna-o uma opção conveniente para momentos em que se busca uma solução deliciosa e rápida.
Seja como um petisco em uma reunião casual, acompanhamento em um churrasco ou parte de um lanche elaborado, o pão sírio com alho é uma escolha versátil que agrada a diversos paladares com seu sabor marcante e sua textura única.
Ingredientes do Pão Sírio com Alho
- 350 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de iogurte
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá açúcar
- 1 colher de chá alho bem picado
- 30g de manteiga
Modo de Preparo do Pão Sírio com Alho
1 – Separe uma tigela e peneire a farinha nela. Agora faça um buraco no meio e adicione o iogurte, o sal, o açúcar e o fermento. Mexa bem e acrescente farinha até que a mistura esteja totalmente homogênea.
2 – Quando a massa estiver macia, divida em 8 porções iguais em formato de bola e deixe descansar por 5 minutos. Abra as porções em discos bem finos e coloque um por cima do outro, com o cuidado de deixar uma folha de papel manteiga entre cada um deles para que não grudem.
3 – Aqueça uma frigideira em fogo médio a alto, mas antes unte com óleo. Cozinhe os pães por cerca de 1 minuto em cada lado. Retire do fogo e coloque em um prato.
4 – Passe manteiga a gosto e esfregue os dentes de alho já cortados. Se preferir, você pode picar o alho e jogar por cima dos pães quando estiverem quase terminando de cozinhar. Agora é só servir e consumir imediatamente, pois os pães tendem a ficar mais duros quando frios.
5 – Este Pão Sírio com Alho e Manteiga é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, desde sopas até churrascos. Além disso, é uma opção versátil para servir como aperitivo em encontros sociais ou como um toque especial para o seu jantar do dia a dia.
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