Em seguida, a massa é cozida em fogo baixo, coberta, para que o vapor interno cozinhe o pão lentamente, resultando em um pão mácio por dentro e com uma crosta crocante por fora. O pão sem forno é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferencias individuais, adicionando ingredientes como ervas, queijos, azeitonas, outros complementos para dar um toque especial ao pão.
Além disso, a praticidade desse método de preparação permanente que o pão seja feito rapidamente e sem complicações, sendo uma ótima opção para quem deseja desfrutar de pão fresco e caseiro a qualquer momento. Com seu sabor autêntico e textura agarável, o pão sem forno é uma alternativa criativa e saborosa que certeza irá surpreender e encantar a todos que o provarem.
Ingredientes para o Pão sem forno delicioso
- Um pouco de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 350 g de farinha de trigo
- 60 ml de óleo
- 120 ml de água
- Para misturar
- Alho prensado
- Um pouco de óleo
- Ervas a gosto
Modo de Preparo Pão sem forno delicioso
1 – Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
2 – Adicione o óleo e a água à mistura seca, e amasse tudo até obter uma massa lisa e homogênea.
3 – Divida a massa em pequenas porções e forme pequenos pães chatos enrolando-as entre as mãos.
4 – Em uma frigideira ou chapa, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.
5 – Coloque os pães na frigideira e cozinhe-os até dourarem dos dois lados.
6 – Enquanto os pães estiverem cozinhando, misture um pouco de óleo com alho prensado e ervas a gosto.
7 – Após retirar os pães da frigideira, pincele a parte superior deles com a mistura de óleo, alho e ervas.
Discuta a Importância
8 – Esta receita de pão sem forno é uma verdadeira salvação para aqueles momentos em que o desejo por pão fresco é grande, mas a disposição para ligar o forno é mínima. Além disso, é uma maneira prática de preparar pães caseiros em qualquer lugar, seja em casa, acampamento ou até mesmo em um churrasco ao ar livre. Com poucos ingredientes e um método de preparo simples, você pode desfrutar de pães fresquinhos sempre que desejar.
Posso usar outro tipo de farinha além da farinha de trigo? Sim, você pode experimentar utilizar farinha de trigo integral ou farinha de aveia para uma versão mais saudável dos pães.
Posso congelar os pães após prepará-los? Sim, os pães sem forno podem ser congelados após o cozimento. Basta descongelá-los e aquecê-los rapidamente antes de consumir.
Posso adicionar outros temperos à massa dos pães? Sim, você pode adicionar temperos como orégano, queijo ralado ou pimenta à massa para dar um toque extra de sabor.
Dicas
Se preferir, você pode substituir o alho prensado por alho em pó na mistura de óleo para pincelar os pães.
Experimente adicionar sementes de gergelim ou de chia à massa para uma textura e sabor diferentes.
Para garantir que os pães fiquem dourados por igual, vire-os com uma espátula durante o cozimento na frigideira.
Conclusão
Com esta receita simples e prática de pão sem forno, você pode desfrutar de pãezinhos frescos sempre que desejar, sem o trabalho de usar um forno convencional. Experimente esta delícia em sua próxima refeição e surpreenda-se com o sabor e a facilidade de preparo. Compartilhe sua opinião conosco e nos envie suas sugestões para outras receitas. Aproveite seus pãezinhos frescos e saborosos!
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