O cheirinho de pão fresquinho e a crosta dourada são convites para saborear essa iguaria tão especial. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares, o Pão do Padre é sempre uma escolha acertada. Seu sabor único e sua textura macia conquistam até os paladares mais exigentes.
Portanto, se você está em busca de um pão que vai encantar a todos, não deixe de experimentar o Pão do Padre. Com sua tradição e sabor incomparáveis, ele certamente será um sucesso em suas refeições e deixará lembranças deliciosas em sua memória.
Ingredientes da receita de pão do padre
- 1 kg de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 colheres(sopa) de leite em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 3 ovos
Modo de Preparo do pão do padre
1 – Coloque numa tigela os ovos, bata bem até espumar, acrescente o açúcar, o leite em pó, o sal, o leite e o fermento biológico seco.
2 – Misture tudo muito bem para homogeneizar e incorporar os ingredientes.
3 – Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem até ponto de sovar na bancada enfarinhada e obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
4 – Coloque a margarina na massa, e sove um pouco mais para agregar. Divida a massa em 4 porções.
5 – Pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, e enrole como um rocambole. Repita o processo com o restante das porções de massa.
6 – Disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 45 minutos, ou até dobrar de volume.
7 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
8 – Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pão do padre.
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