Experimente essa receita e encante-se com a combinação perfeita de sabores e texturas!
Ingredientes do Pão de Banana
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 60ml de leite integral
- 2 bananas maduras
- 1 ovo inteiro
Modo de Preparo do Pão de Banana
1 – Numa vasilha, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
2 – Adicione os demais ingredientes na seguinte ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por fim, o fermento em pó.
3 – Certifique-se de misturar bem após cada acréscimo.
4 – Despeje uma porção da massa em uma frigideira untada com óleo para cobrir o fundo.
5 – Feche a frigideira com a tampa e cozinhe em fogo mínimo.
6 – Quando estiver dourado e desgrudar, vire o pão para dourar por igual, do outro lado também.
7 – Repita o processo até utilizar toda a massa.
8 – E pronto! Agora é só servir e aproveitar o seu delicioso pão!
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