Além de ser uma opção mais saudável e personalizável, o pão caseiro fácil e econômico também é uma alternativa mais econômica em comparação com os pães comprados em padarias ou supermercados.
Ao preparar seu próprio pão em casa, é possível economizar dinheiro e reduzir o desespero de embalagens, contribuindo para um estilo de vida mais sustentável e consciência. Com sua simplicidade, versatilidade e sabor inigualável, o pão caseiro se torna não apenas uma opção de alimento, mas também uma expressão de carinho e dedicação que pode unir a família em tornado da mesa em momentos de festa e alegria.
Ingredientes da receita de Pão Caseiro Fácil e Econômico
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 60 ml de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 600 ml de água morna (ou até dar o ponto)
- Gema para pincelar
Modo de preparo do Pão Caseiro Fácil e Econômico
1 – Numa tigela grande, coloque o açúcar, o fermento, o sal e o óleo, misture para homogeneizar.
2 – Acrescente a farinha de trigo e metade da água, e misture bem com uma colher. Vá adicionando água, aos poucos até atingir o ponto de amassar com as mãos.
3 – Transfira para uma bancada e sove muito bem por 10-15 minutos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4 – Modele uma bola com a massa, e coloque na forma levemente untada com óleo. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
5 – Depois desse tempo, coloque a massa na bancada enfarinhada, divida em 2 partes. Pegue uma parte da massa, abra na bancada com as mãos, formando um retângulo.
6 – Enrole modelando um rocambole. Repita o processo com a outra metade de massa.
7 – Disponha dentro de 2 formas para pão (26 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, com a junção do rocambole para baixo.
8 – Cubra as formas com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
9 – Após esse tempo, pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
10 – E agora é só saborear esse maravilhoso pão caseiro!
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