A pamonha de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem deseja saborear essa tradicional iguaria brasileira sem muito trabalho na cozinha. Com ingredientes simples como milho verde, leite, açúcar e manteiga, é possível preparar uma pamonha cremosa e saborosa em poucos minutos.
Para fazer a pamonha de liquidificador, basta bater no liquidificador o milho verde, o leite, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Em seguida, desenhe uma massa em formas de papel ou em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até que fiquem douradas e firmes. Essa versão de pamonha é prática, pois dispensa o trabalho de descascar e ralar as espigas de milho. A pamonha de liquidificador é uma opção versátil, pois você pode adicionar outros ingredientes para variar o sabor.
Por exemplo, é possível acrescentar coco ralado, queijo ou até mesmo goiabada para criar diferentes versões dessa delícia. Sirva as pamonhas ainda quentinhas e desfrute de um verdedeiro sabor caseiro. Desfrute da praticidade e do sabor da pamonha de liquidificador. Essa recepita é perfeita para um café da manhã especial, uma lanche da tarde ou até mesmo para surpreender os convidados em uma festa junina. Com poucos ingredientes e um liquidificador, você pode preparar uma pamonha cremosa e irresistível. Experimente essa delícia e se delicie com o verdadeiro sabor da culinária brasileira.
Ingredientes da receita de Pamonha de Liquidificador
- 350ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 6 espigas de milho-verde bem maduras
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo da Pamonha de Liquidificador
1 – Comece cortando os grãos de milho das espigas, acrescente-os ao liquidificador. Adicione também o açúcar, a margarina e o leite.
2 – Bata muito bem por pelo menos 5 minutos, assegurando-se de triturar completamente os grãos de milho.
3 – Despeje a mistura do liquidificar em uma forma com buraco no meio, de 23 cm de diâmetro, generosamente untada com manteiga.
4 – Cubra a forma com papel-alumínio. Leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 1 hora.
5 – Ao retirar do forno, aguarde a pamonha de liquidificador amornar.
6 – Em seguida, desenforme a pamonha e sirva-se, desfrutando do delicioso resultado do seu preparo no liquidificador!
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