No entanto, quando apreciados de forma equilibrada, eles proporcionam uma experiência gastronômica única e prazerosa. Seja como petisco, acompanhamento ou até mesmo como protagonista de uma refeição, os palitos de cebola são uma opção versátil e saborosa que agrada a todos os paladares.
Com seu sabor irresistível e textura crocante, eles são capazes de despertar os sentidos e proporcionar momentos de puro prazer gastronômico. Experimente essa delícia e deixe-se encantar pelos palitos de cebola.
Ingredientes do Palitos de Cebola
- 200g de farinha de trigo
- 200g de farinha de trigo integral
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 cebola grande
- 1/2 xícara de leite
- 1/3 xícara de óleo ou azeite
- sal, pimenta e temperos a gosto
- 3 dentes de alho (opcional)
– Modo de Preparo do Palitos de Cebola
1 – Misture as farinhas e o fermento e reserve.
2 – Bata o ovo, a cebola, o leite, o óleo, o alho e os temperos no liquidificador até desmanchar tudo.
3 – Acrescente essa mistura à farinha e misture bem até dar ponto de abrir a massa com o rolo (se necessário acrescente mais farinha aos poucos).
4 – Abra a massa com mais ou menos 0,5cm de altura e, com uma carretilha, corte tiras de massa.
5 – Se quiser, pode torcer as tirinhas de massa como na foto antes de assar, mas não é obrigatório.
6 – Arrume as tiras numa assadeira (não precisa untar!) e asse em forno médio pré-aquecido até dourar.
7 – Fim – Dá pra congelar os palitos e nem precisa descongelar pra come
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