Além de ser uma opção deliciosa de sobremesa, o mousse de manga também pode ser uma alternativa saudável e nutritiva, pois a manga é uma fruta rica em vitaminas, fibras e antioxidantes.
Sua versatilidade permite que o mousse de mangá seja adaptado com ingredientes como iogurte grego, leite de coco ou hortelã, adicionado novas camadas de sabor e textura a essa sobremesa já é incivilizado saborosa. Veja para uma ocasião especial ou para um momento de indulgência, o mousse de mangá é uma escola certeira para quem deseja se deliciar com uma sobremesa fresca, aromática e cheia de personalização.
Ingredientes da receita de Mousse de Manga Delicioso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 mangas Tommy cortadas em cubos
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para gelatina
Modo de preparo do Mousse de Manga Delicioso
1 – De preferência utilize manga Tommy, pois não tem fiapos e é perfeita para mousse.
2 – Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
3 – Coloque no liquidificador a manga picada, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
4 – Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme liso e homogêneo.
5 – Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar por 4-5 hora até ficar bem firme.
6 – Retire da geladeira, e sirva bem gelada essa maravilha de mousse de manga!
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