Este prato, além de seu apelo gustativo, destaca-se por sua versatilidade e simplicidade na execução. Popular entre aqueles que buscam uma refeição rápida e deliciosa, a Massinha Mata Fome é uma expressão da culinária regional brasileira que conquista paladares com sua combinação harmoniosa de ingredientes básicos. Seja como uma opção prática para o dia a dia ou como uma homenagem às raízes culturais, essa massinha é uma escolha que alimenta não apenas o corpo, mas também a alma.
– Ingredientes da Massinha Mata Fome
- 01 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 15g de açúcar
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- 02 ovos batidos
- 240ml de leite
- 02 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 01 pitadinha de sal
- Óleo (quantidade suficiente)
– Modo de Preparo do Massinha Mata Fome
1 – Pegue uma tigela e nela despeje a farinha de trigo juntamente com o açúcar, o sal e o fermento e misture.
2 – Em outra tigela, coloque os ovos juntamente com a manteiga e o leite e mexa bastante.
3 – Então, transfira a mistura líquida para a tigela com os ingredientes secos e mexa bem.
4 – Por fim, espalhe óleo pela frigideira, coloque em fogo médio, quando aquecer, espalhe ¼ xícara da massa no centro da frigideira, quando um lado ficar douradinho, vire o outro e pronto. Faça o mesmo com o restante da massa.
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