eja criativo ao formar diferentes formatos, como tranças ou espirais, adicionando uma dimensão artística à preparação. Assar no forno até que as roscas fiquem douradas e perfumadas completa o processo, resultando em uma iguaria irresistível que é perfeita para compartilhar em momentos especiais ou desfrutar em uma manhã tranquila.
– Ingredientes da Massa para Rosca caseira
- 250ml de leite (morno)
- 250ml de água (morna)
- 1 kg de farinha de trigo(aproximadamente)
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 7colheres (sopa) de óleo 1 colher (cafe) rasa de sal
- 2 ovos
- 2 pacotes de fermento biológico
– Modo de preparo da Massa para Rosca caseira
1 – Morna a água com o leite, coloque em uma bacia e dissolva o fermento, depois acrescente os demais ingredientes e por último a farinha de trigo.
2 – Adicione a farinha aos poucos e vai sovando por aproximadamente 15 min. Essa massa fica mais pegajosa( não pode ficar dura). O ponto é quando estiver elástica. (10 min. Sovando). Não deixe a massa ficar dura.
3 – Coloque em uma bacia e deixe descansar por 30 min. Depois modele as rosquinhas e deixe na forma descansando por mais 30 min e depois leve pra assar. Forno 200graus no meu forno é 15 min.
4 – Finalize com leite condensado e coco ralado.
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