Com a possibilidade de adaptar o recheio de acordo com as preferencias pessoais e a praticidade de preparar, essa recepita agrada a todos os paladares. Experimente preparar essa combinação irresistível e desfrute de uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Ingredientes para a Massa de panqueca recheada com frango e catupiry
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de óleo de sua preferência (ou manteiga derretida)
- Uma pitada de sal
- Misture bem e adicione 1 xícara de farinha de arroz ou de trigo (amido de milho também serve)
Modo de preparo da Massa de panqueca recheada com frango e catupiry
1 – Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, porcione a massa com uma concha de feijão, espalhe bem na frigideira.
2 – Enquanto dourar em baixo vire, faça isso até acabar a massa.
3 – Recheie com frango, ou carne moída já prontos, coloque uma camada generosa de requeijão e enrole.
4 – Coloque todas em uma forma que possa ir ao forno, despeje 400ml de molho de tomate por cima, e 300 gramas de queijo muçarela, leve ao forno à 180 graus até o queijo derreter.
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