Com sua recepita simples e possibilidade de controle da quantidade de açúcar, esse iogurte é uma opção versátil para diferentes momentos do dia. Além disso, ao utilizar morangos frescos e aproveitar os benefícios dos probióticos, você está garantido uma opção nutritiva e benéfica para o seu organismo. Experimente fazer o iogurte de morango caseiro e desfrute dessa delícia natural.
Ingredientes da receita deIogurte de Morango Caseiro
- 250ml de água fervente
- 200ml de iogurte natural
- 1 pacotinho de gelatina sabor morango (ou o sabor que desejar)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 litro de leite integral quente
Modo de preparo do Iogurte de Morango Caseiro
1 – Para esta receita, esquente o leite até ficar numa temperatura que você consiga aguentar o dedo dentro dele. Depois, transfira-o para um recipiente que tenha tampa.
2 – Adicione o iogurte nesse leite e também o leite em pó, misturando super bem.
3 – Tampe o pote e mantenha em repouso por um dia, num lugar abafado, como micro-ondas ou forno desligado para coalhar.
4 – Após esse tempo, o leite terá se transformado em iogurte. Transfira todo esse iogurte, juntamente com o soro, para o liquidificador. Reserve.
5 – Dissolva bem a gelatina de morango na água fervente, depois junte o açúcar, mexa bem e despeje no liquidificador, onde está o iogurte. Bata por 5 minutos.
6 – Transfira para uma garrafa ou jarra, tape e leve à geladeira por 4 horas.
7 – Decorrido esse tempo, sirva e aproveite seu espetacular iogurte de morango caseiro!
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