Também pode ser utilizada como base para molhos agridoces, adicionando um toque de acidez e doçura a carnes e aves. Uma vantagem adicional da geleia de laranja é sua durabilidade. Por ser um produto conservado em açúcar, ela pode ser armazenada por um longo período de tempo sem perder suas características e sabor.
Em resumo, a geleia de laranja é uma opção versátil e deliciosa que pode ser apreciada de diversas formas. Seja no café da manhã, em sobremesas ou pratos salgados, ela traz um toque especial de frescor e doçura. Experimente essa delícia e deixe-se encantar pelo sabor vibrante da geleia de laranja.
– Ingredientes da Geleia de Laranja
- 12 laranjas 1 Kg de açúcar
- 1 copo de água
– Modo de Preparo da Geleia de Laranja
1 – Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas
2 – Faça o suco de 6 laranjas
3 – Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco
4 – Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora
5 – Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar
6 – A geleia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho
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