Essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos com um frango crocante por fora e suculento por dentro.
Então, mãos à obra e prepare-se para saborear um prato delicioso e cheio de texturas. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Ingredientes do Frango Crocante com Maionese
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango;
- Cinco dentes de alho bem picadinhos;
- 4 colheres (sopa) de maionese;
- Azeite, colorau, cúrcuma, ervas finas, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Modo de preparo do Frango Crocante com Maionese
1 – Primeiramente, coloque o frango numa vasilha e jogue por cima o alho, colorau, cúrcuma, ervas finas, pimenta e sal. Misture bem para pegar gosto.
2 – Em seguida, regue o frango com azeite, para deixar tudo bem temperado e deixe repousar por meia hora.
3 – Agora, ponha a maionese nos pedaços de frango e mexa até que fiquem todos cobertos por ela.
4 – Logo após, arrume o frango numa assadeira, deixando a pele virada para cima. Não precisa untar.
5 – Antes de levar ao forno, espalhe o que sobrou do tempero em cima do frango.
6 – Então, é hora de assar. Ligue o forno e deixe esquentar a 180 °C. Quando estiver quente, coloque o frango lá dentro e deixe por uns 50 minutos.
7 – Por fim, quando estiver dourado e com a pele crocante, pode tirar do forno e servir. Seu frango assado com maionese está prontinho para comer!
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