A combinação do frango suculento com o molho cremoso resulta em um prato cheio de sabor e textura. Experimento adicionar legumes como brócolis, ervilhas ou cenoura para tornar o prato ainda mais nutritivo. Desfrute dessa opção versátil e deliciosa que certifica agradará a todos os paladares.
Ingredientes da receita de Frango Cremoso Simples
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- curry (a gosto)
- 500ml do caldo de cozimento do frango
- sal (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- 300ml de leite integral
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- sal (a gosto)
- 1 tomate
- ½ xícara (chá) de pimentão picado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- cheiro-verde (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.
Modo de preparo do Frango Cremoso Simples
1 – Frite o alho e a cebola numa panela com azeite.
2 – Quando a cebola amolecer, coloque o pimentão, o tomate, o milho e o frango.
3 – Utilize sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e curry para temperar.
4 – Frite durante alguns minutos, apague o fogo e deixe reservado.
5 – Numa outra panela, coloque a manteiga para derreter e junte a farinha de trigo.
6 – Acrescente aos poucos o caldo de cozimento do frango e o leite.
7 – Vá mexendo até engrossar. Use sal para temperar.
8 – Quando engrossar, coloque o frango.
9 – Cozinhe durante mais 5 minutos.
10 – Acerte o sal e coloque mais cheiro-verde.
11 – Apague o fogo, sirva e aproveite seu delicioso frango cremoso! Bom apetite!
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