Para fazer frango assado no forno iremos utilizar sachê de tempero para carne, açafrão, tempero caseiro alho e sal, coxa e sobrecoxa, sal, água fervente e maionese. Inicialmente, iremos escaldar os pedaços de frango na água fervente.
Na sequência vamos colocar os ingredientes do tempero do frango assado no forno, numa vasilha e misturar bem com as mãos para incorporar os temperos. Iremos transferir para uma assadeira e assar o frango no forno por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Depois disso, vamos retirar do forno, e servir esse delicioso frango assado no forno!
Ingredientes da receita de Frango Assado no Forno
- 1 sachê de tempero para carne
- 1 colher(sopa) rasa de açafrão
- 1 colher de alho sal – tempero caseiro
- 2 kg de coxa e sobrecoxa
- Sal a gosto
- Água fervente para escaldar o frango o quanto baste
- 4 colheres(sopa) de maionese
Modo de preparo Frango Assado no Forno
1 – Coloque o frango numa tigela, e escalde com a água fervente, deixando descansar por cerca de 5 minutos.
2 – Tempere com o açafrão, o tempero para carne e o tempero caseiro – alho e sal, misture bem para incorporar todos os temperos ao frango.
3 – Acrescente a maionese e misture muito bem, com as mãos, para envolver todos os pedaços de frango com a maionese e os temperos.
4 – Transfira os pedaços de frango para uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 60 minutos ou até dourar bem.
5 – Retire do forno, e desfrute desse frango assado top das galáxias!
6 – Bom Apetite.
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