O doce de corte caipira é uma delícia típica da culinária brasileira, que remete às tradições do interior do país. É um doce que une o sabor do leite, do açúcar e do coco, resultando em uma combinação irresistível. A textura macia e cremosa do doce de corte caipira o torna perfeito para ser cortado em pequenos pedaços e servido em festas e eventos.
Uma das características marcantes do doce de corte caipira é o seu sabor suave e agradável. O leite, principal ingrediente da receita, confere ao doce uma doçura na medida certa, sem ser enjoativo. O sabor do coco, que pode ser adicionado aos ingredientes, proporciona um toque extra de cremosidade e um aroma irresistível.
Além do sabor delicioso, o doce de corte caipira também se destaca pela sua aparência. Quando cortado em pedaços, ele revela uma textura única e consistente, que desmancha na boca e proporciona uma verdadeira explosão de sabores. Seu aspecto branco e delicado, com uma crosta levemente dourada, torna o doce ainda mais atraente e convidativo.
Ingredientes do Doce de Corte Caipira
- 6 ovos inteiros
- 3 fatias de pão caseiro
- 1 copo de leite ou de suco de laranja
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher das de sopa rasa de maizena
Modo de Preparo do Doce de Corte Caipira
1 – Junte os ovos, o açúcar e as fatias de pão sem as cascas.
2 – Coloque o leite (pode substituir o leite por suco de laranja).
3 – Coloque o açúcar e a maizena e bata no liquidificador por alguns minutos.
4 – Na forma coloque 10 colheres de açúcar, leve a fogo para dourar da cor que desejar.
5 – Depois espalhe por toda a forma, deixe esfriar o caramelo, coloque para ferver em banho-maria por 50 minutos.
6 – Desenforme ainda morno, bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
ACESSE e Curta nossa página no Facebook e receba muitas Receitas Clube das Receitas Maravilhosas.
Chegou a hora de nos despedirmos, mas antes, queremos de deixar uma recomendação especial para você. Se você é apaixonado por receitas maravilhosas e está sempre em busca de novas inspirações culinárias, temos o lugar perfeito para você: o blog Clube das Receitas Maravilhosas.
Nesse blog, você encontrará um verdadeiro tesouro de receitas deliciosas, desde os principais até as sobremesas irresistíveis. Com um acervo diversificado e repleto de opções para todos os gostos e benefícios, o Clube das Receitas Maravilhosas é uma fonte de inspiração que você estava procurando.
E não para por aí! Além do blog, o Clube das Receitas Maravilhosas também possui uma página no Facebook, onde você pode se conectar com outros amantes da culinária, compartilhar suas experiências e descobrir dicas e truques incríveis.
Conecte-se com a gente também no Facebook, em nossa página Clube das Receitas Maravilhosas. Tenha acesso a um mundo de sabores e descubra novas aventuras gastronômicas.
Agradecemos por nos acompanhar até aqui e esperamos que você aproveite cada momento em nosso blog e página do Facebook. Até a próxima, e que cada receita seja uma explosão de sabor em sua vida!
