A preparação dos cupcakes de leite é uma atividade prazerosa e ideal para envolver toda a família na cozinha. Desde a mistura dos ingredientes até a decoração dos bolinhos, fazer cupcakes de leite em casa é uma maneira desviada de criar memórias afetivas e desfrutar de um lanche ou sobremesa especial.
Com sua massa mácia e sabor suave, os cupcakes de leite são uma opção versátil e encantadora que certamente conquistará o paladar de crianças e adultos, tornado-se um verdeeiro sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes da receita de Cupcakes de Leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos
- Doce de leite a gosto para rechear
- 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do Cupcakes de Leite
1 – Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata muito bem com um fouet por pelo menos 2 minutos.
2 – Adicione o óleo, o creme de leite, mexa bem, e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição.
3 – Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
4 – Disponha essa mistura nas cavidades de uma forma para cupcakes, ou em forminhas para empada, untadas e enfarinhadas.
5 – Coloque 1 colher de chá de doce de leite em cada cavidade, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
6 – Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolinho 2 leites!
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