Os cookies com gotas são perfeitos para um lanche da tarde acompanhado de uma xícara de chá ou café. Além disso, também são uma ótima opção para presentear alguém especial ou para compartilhar com amigos e familiares em momentos de confraternização. Eles têm o poder de trazer alegria e sorrisos a qualquer ocasião.
Em resumo, os cookies com gotas são uma verdadeira tentação culinária. Com sua textura perfeita e o sabor incrível do chocolate derretendo na boca, eles conquistam todos os paladares. Seja para uma sobremesa, um lanche ou um mimo especial, esses biscoitinhos são sempre bem-vindos e deixam qualquer momento mais doce e gostoso. Experimente e se delicie com essa incrível combinação de sabores!
Ingredientes do Cookies Com Gotas
- 100 gr de manteiga
- 175 gr de açúcar
- 1 ovo
- uma pitada de sal
- algumas gotas de essência de baunilha
- 200 gramas de farinha
- 4 g de fermento real
- 100 gr chispas de chocolate
Modo de Preparo do Cookies Com Gotas
1 – Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar até ficar branco, acrescente a essência de baunilha, uma pitada de sal e o ovo, misture bem. Peneire a farinha com o fermento e junte à mistura anterior.
2 – Por fim adicione as gotas de chocolate. Forme uma bola de massa macia sem amassar muito. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
3 – Abra a massa com meio centímetro de espessura, corte círculos e coloque-os em uma assadeira untada. Finalize com as chips de chocolate depois, asse 190º C por aproximadamente 7 minutos.
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