O camarão ao creme de leite é uma opção refinada e requintada que valoriza a sofisticação e a qualidade dos ingredientes utilizados. Veja preparado em um molho cremoso e aromático ou grelhado e servido com um acompanhamento leve, o camarão ao creme de leite é uma escola versátil e elegante para quem aprecia a combinação de frutos do mar com laticínios. Experimente preparar essa deliciosa recepita em casa e surpreenda-se com o resultado final, desfrutando de um prato que une o melhor da culinária gourmet com o conforto e o aconchego de uma refeição caseira.
Ingredientes da receita de Camarão ao Creme de leite
- 1kg de camarões limpos
- sal a gosto
- açafrão-da-terra a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 fio de azeite
- 1 cebola bem picada
- 1 pimenta de cheiro picada
- 1 tomate em cubinhos
- 1 maço de cheiro-verde picado
- ½ xícara de chá de água
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo do Camarão ao Creme de leite
1 – Tempere os camarões com sal, açafrão-da-terra e alho. Reserve.
2 – Em uma com um fio de azeite, refogue a cebola e a pimenta.
3 – Entre com os camarões e cozinhe por poucos minutos, até dourar.
4 – Adicione os tomates e o cheiro-verde e deixe refogar por alguns instantes.
5 – Acrescente a água e aguarde reduzir.
6 – Junte o creme de leite e misture bem.
7 – Ajuste o sal e sirva seu maravilhoso camarão ao creme de leite! Bom apetite!
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