Para os amantes de doces, essa é uma opção perfeita, pois une a tradição da broa de fubá com o sabor clássico da goiabada. Seja para saciar a vontade de um doce ou para surpreender os convidados, a broa de fubá com goiabada é uma ótima escolha.
Ingredientes da Broa de Fubá com Goiabada
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada cortada em cubinhos
Modo de preparo do Broa de Fubá com Goiabada
1 – Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2 – Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
3 – Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca, e bata bem até obter uma massa homogênea.
4 – Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5 – Despeje metade da massa na forma untada e espalhe os cubinhos de goiabada por cima.
6 – Cubra com o restante da massa, alisando bem a superfície.
7 – Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro da broa saia limpo.
8 – Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
A sua broa de fubá com goiabada está pronta para ser saboreada! Bom apetite!
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