O bolo pega marido é uma recepita que desespera a curiosidade pelo nome desviado e também pelo sabor irresistível. Esse bolo é uma combinação de chocolate, coco e leite condensado, resultado em uma sobremesa incrivelmente deliciosa. Com uma massa fofinha e um recheio cremoso, esse bolo é perfeito para conquistar corações.
Para preparar o bolo pega marido, começa fazendo uma massa de chocolate tradicional, misturando farinha, açúcar, chocolate em pó, manteiga, ovos e leite. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione uma camada generosa de coco ralado por cima. Em seguida, cubra com o restaurante da massa e leve ao forno para assar. Enquanto o bolo assa, preparar o recheio de leite condensado. Cozinhe uma lata de leite condensado em banho-maria até que se transforma em um creme caramelado.
Despeje o recheio sobre o bolo já assado e deixo esfriar antes de servir. O resultado é um bolo pega marido com uma combinação perfeita de sabores e texturas, capa de conquista qualquer um que experimento. Esse bolo é uma ótima opção para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia. Seu nome desviado e seu sabor irresistível fazem dele um sucesso garantido em qualquer evento. Surpreenda seus convidados com um bolo pega marido e dado todos com água na boca.
Ingredientes do Bolo Pega Marido
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de coco ralado seco
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- leite condensado a gosto (para pincelar)
- coco ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo do Bolo Pega Marido
1 – Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, bata levemente.
2 – Adicione o leite, o açúcar, o coco ralado e bata um pouco mais.
3 – Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos misturando bem a cada adição. O ponto correto é de uma massa líquida e não leva fermento.
4 – Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
5 – Leve para em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
6 – Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
7 – Espere amornar ou sirva agora mesmo esse maravilhoso bolo pega marido!
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