Então, vamos começar a fazer essa queijadinha deliciosa que agradará a todos os paladares.
Ingredientes do Bolo de Queijadinha no Liquidificador
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 100g de coco ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de preparo do Bolo de Queijadinha no Liquidificador
1 – Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular de aproximadamente 20×30 cm com margarina e farinha de trigo.
2 – No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o coco ralado, o queijo parmesão, a manteiga derretida e a farinha de trigo.
3 – Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
4 – Adicione o fermento em pó à mistura e bata novamente por alguns segundos, apenas para incorporá-lo.
5 – Despeje a massa na forma previamente preparada.
6 – Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a queijadinha fique dourada e firme ao toque.
7 – Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Finalização: Este bolo de queijadinha no liquidificador é uma sobremesa simples e irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor marcante do coco e do queijo. Perfeito para servir em festas, como lanche ou para satisfazer aquela vontade de um docinho caseiro. Seus amigos e familiares vão adorar cada pedaço. Portanto, aproveite esta receita descomplicada e permita-se desfrutar de uma deliciosa queijadinha feita em casa. Bom apetite!
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