Além de ser uma alternativa ao tradicional bolo assado, essa receita também é perfeita para quem não possui forno em casa.
O resultado é um bolo rico em sabores e texturas, que certamente será um sucesso entre os convidados. Surpreenda a todos com essa delícia natalina e deixe o seu Natal ainda mais especial.
Ingredientes para o Bolo de Natal que não vai ao Forno
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 4 limões
- cerca de trinta bolachas de maizena + ou – dependendo do tamanho do seu molde
- 4 colheres de açúcar
- 150 ml de água
- 3 cs de Limoncello
Modo de preparo para o Bolo de Natal que não vai ao Forno
1 – Esprema os 4 limões e misture o suco com o leite condensado. para viciados em limão como eu, você pode adicionar uma raspa.
2 – Forre uma assadeira grande com filme plástico. Misture o Limoncello, a água e o açúcar.
3 – Mergulhe rapidamente os biscoitos na calda e coloque no fundo da forma em uma única camada. Cubra com uma camada de creme de leite condensado.
4 – Repita a operação duas vezes, terminando com uma camada de biscoitos.
5 – Dobre o filme sobre todo o bolo e deixe na geladeira por pelo menos uma noite.
6 – Quanto mais esperar, melhor será o resultado. Desenforme pouco antes de servir.
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